Asiento del contado y símbolo de cuentas, es un lugar fuertemente vinculado con el catarismo.

Las presentes fortificaciones sobre el roquero probablemente precedían al Castillo de Foix. La Ciutadella es citada desde 970, pero es a partir de la creación del Contat, en 1002, cuando el castillo toma la apariencia actual, con la construcción de las dos torres cuadradas. La torre redonda es posterior y data del siglo XV.

La cruzada no intentó asaltar este castillo, y tampoco sufrió el asedio. La cuenta de Foix puso su fortaleza en manos del Papa como acto de sumisión, en el Concilio de Latran, en 1214. Fue transformado en prisión en el siglo XVII y posteriormente, en el siglo XIX, fue restaurado con su aspecto medieval en la actualidad.